Em preparação para os tradicionais festejos juninos, a Prefeitura de Valença realizou, nesta terça-feira (17), uma capacitação voltada aos ambulantes que irão atuar durante o período festivo. A ação reuniu dezenas de trabalhadores no Theatro Municipal e teve como tema central “Higiene e Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”. O treinamento foi promovido pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, em parceria com a Secretaria de Saúde — por meio da Vigilância Sanitária — e com a Secretaria de Promoção Social, por meio do Centro de Referência de Atendimento à Mulher (CRAM).

Durante o encontro, os participantes receberam orientações sobre cuidados básicos na manipulação de alimentos, normas sanitárias e condutas que devem ser adotadas para garantir segurança alimentar aos consumidores.

De acordo com o coordenador da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Jorge Araújo, a capacitação é um passo importante para profissionalizar ainda mais o trabalho dos ambulantes.

“É um momento ímpar em Valença. Estamos preparando os ambulantes para que ofereçam um atendimento de qualidade aos valencianos e visitantes que vão curtir os festejos”, afirmou.

A iniciativa integra uma série de ações da gestão municipal que visam não apenas a segurança nos eventos públicos, mas também o fortalecimento da economia informal e a valorização dos trabalhadores autônomos.

Com a cidade prestes a receber turistas e moradores em clima de São João, a capacitação reforça o compromisso de Valença com uma festa segura, organizada e acolhedora para todos.